银杏叶片的功效与作用

     最近好多网友都想知道银杏叶片的功效与作用。为了不给大家误解，这里的银杏叶片其实包含的是两层含义。其一大家所想知道 的银杏叶片的功效与作用是指银杏树上所长的银杏树叶子的功效与作用。其二是指银杏树叶的的提取物的制成品的药物名称【银杏叶片】的功效以及作用。下面就给大家分别讲讲这两类银杏叶片的功效以及作用。

     其一；咱先说说专指银杏树叶 的功效与作用。

【银杏叶功效】

       银杏叶片为银杏科植物银杏树叶子。银杏树叶，味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能“敛肺气，平喘咳，止带浊”。据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆力、改善脑功能的作用。此外，还能降低血黏度、清除自由基。

　　银杏叶制剂一般副作用轻，偶尔头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等，但应在医生指导下服用。至于自行采集银杏叶服用要注意以下几点，首先要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。再则不要用量过大，一般以5—6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。

【银杏叶作用】 

　一、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。

　二、通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。

　三、消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

　四、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。

　五、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

　六、用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。

　七、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。

　八、通便、利尿、排毒、解毒。

　九、对妇女更年期综合症有明显的改善作用。

【银杏叶的食用以及方法】

    其实刚刚采下来没经过加工的银杏叶对人体的作用是微乎其微的。其中最常见的用法就是当做茶叶来泡

茶喝，银杏叶泡茶喝味微苦，其主泡茶喝的主要作用在于改善人体的血液循环，提神醒目，改善脑功能，对于老年人的老动脉硬化具有很好的辅助治疗作用。但是有很多的百姓认为银杏叶泡茶喝非常的简单，只要采摘几片银杏叶就可以泡着喝了，其实这样是很危险的，因为没加工过的银杏叶具有毒副作用，一般是不能直接喝的，银杏茶是经过，采摘--杀青--揉搓--再次杀青--蒸---炒--等多到工序而成。而且采摘制作银杏叶茶的银杏叶一般必须采摘早春的银杏叶为最好。所以请大家不要冒失的采摘银杏叶来泡茶喝。其具体方法如下。

　　一、采叶

　　7-8月份的上午8-10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。

　　二、杀青

　　选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色(约300℃)，迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。

　　三、搓揉

　　杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。

　　四、二次杀青

　　将搓揉后的叶子，放入170—190℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。

　　五、炒成茶

　　将锅加热至90%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦。

   其二；银杏叶的制剂“银杏叶片”的功效与作用

     银杏叶片的制品可以分为很多品牌，但是其功效与作用都差不多，其主要有；活血化瘀通络。用于淤血阻络所致的胸痹心痛，中风，半身不遂，舌强语謇；冠心病稳定型心绞痛、脑梗死等作用。其主要成分为银杏叶提取物。其适用人群为；

【1】 有供血不足和脑功能障碍需改善心、脑血管循环、抗过敏、抗病毒的人群。

【2】有脑血管疾病的中老年人。

【3】预防中风，心肌梗塞、哮喘和气管炎的人群。